1. Ķīnas skumbrija: Ķīnas makrele ir zivs, kas pieder makreļu dzimtai un skumbriju ģints. Tas ir izplatīts Klusā okeāna rietumu reģionā no Hainanas, Japānā līdz Indoķīnas pussalai, un pat atrodams Meigong upē Taizemē. Ķīnā tas ir izplatīts Dienvidķīnas jūrā, Taivānas jūras šaurumā, Austrumķīnas jūrā, Dzeltenajā jūrā un citos ūdeņos, kas pieder pie siltā ūdens augstākās vidusšķiras zivīm tuvējā piekrastē.
2. Plankumainais skumbris: plankumainais skumbrija ir zivs, kas pieder skumbriju dzimtai Perciformes kārtas, makreļu apakškārtai un skumbriju dzimtai. Tas ir sastopams Indonēzijā, Indijā, Malajas pussalā, Austrālijā, kā arī Dienvidķīnas jūrā, Taivānas šaurumā un Austrumķīnas jūrā 15-200 metru dziļumā. Tā ir siltā ūdens augstākās klases zivs piekrastē un migrēs atpakaļ. Tas ir gaļēdājs un barojas ar zivīm, vēžveidīgajiem, kalmāriem un citām zivīm. Tā ir augstvērtīga pārtikas zivs un atpūtas makšķerēšana.
3. Kangshi skumbrija: Kangshi skumbrija dzīvo ūdeņos, kuru augstums ir no 10 līdz 70 metriem. Tas peld ātri, un tam ir neliela tolerance pret saldūdeni. Tas bieži parādās jūras ūdenī ar augstu duļķainību un ir gaļēdājs, galvenokārt mazas zivis. Ķīnu ražo Austrumķīnas jūrā, Dzeltenajā jūrā un Bohai jūrā. Slavenākā Dienvidķīnas jūras teritorija atrodas netālu no Venčanpu Hainaņā. Galvenās zvejas vietas ir ūdeņi pie Zhoushan un Lianyungang, kā arī Shandong dienvidu krasts.