Jūras velnis
Taizhou hongyu ūdens produktu co., Ltd. Tika dibināta 2015. gadā, atrodas skaistajā piekrastes pilsētā Taidžou, Džedzjanas provincē, platība ir 10, 000 kvadrātmetri, nodarbojas ar ūdens produktu pārstrādi un eksporta uzņēmumiem.
Profesionāla komanda
Mūsu uzņēmums ir liela ūdens produktu pārstrādes rūpnīca, kurā strādā vairāk nekā 200 darbinieku, saldētava līdz 30, 000 tonnām, ar izcilu apstrādes aprīkojumu un lielisku profesionālu pārdošanas komandu.
Kvalitātes nodrošināšana
Mūsu saldēto zivju produkti atbilst augstākajiem nozares standartiem un ir sertificēti attiecībā uz drošību un kvalitāti. Pateicoties spēcīgajām un saprātīgajām visaptverošajām atbalsta iespējām, visus produktus mūsu uzņēmumā var pabeigt vienā reizē, samazinot starpposma saites un samazinot ārējās slēptās briesmas, kas ietekmē produktu kvalitāti.
Kas ir jūrasvelnu?
Jūrasvelni ir dziļūdens dibena iemītnieki, kas galvenokārt tiek iegūti Atlantijas okeāna ziemeļdaļā no Norvēģijas piekrastes līdz Vidusjūrai. Tā vietā, lai peldētu, viņi izmanto savas spuras, lai "staigātu" pa okeāna dibenu un meklētu laupījumu. Viņi ir rijīgi barotāji un ēd gandrīz visu, kas peld tuvumā.
Tālu no dzīļu jaukākā radījuma jūrasvelnu ādai ir bezzvīņaina plankumaina āda, milzīga plakana galva un vaļīga ar zobiem piepildīta mute. Tomēr ar saldu un maigu garšu un stingru, gaļīgu mīkstumu tas ir uzvarējis gan šefpavāru, gan vakariņu vadītāju vidū.
Saldētu jūrasvelnu priekšrocības
Jūras velnu daudzpusība
Monkfish ir neticami daudzpusīga zivs, kad runa ir par virtuvi un gatavošanas stiliem. Viens no tā daudzpusības iemesliem ir tā stingrā, gaļīgā tekstūra, kas ļauj tai labi noturēties dažādās gatavošanas metodēs. Tā maigā garša arī labi saplūst ar dažādām virtuvēm.
Tas ir lieliski jūsu veselībai
Monkfish ir barojoša zivs, kas nodrošina virkni vitamīnu un minerālvielu. Tas ir labs liesu olbaltumvielu avots, jo 100 g porcija vārītas jūrasvelna satur aptuveni 15 g olbaltumvielu. Tas satur arī zemu tauku saturu — mazāk nekā 2 g tauku uz 100 g porciju.
Jūras velnu garša un tekstūra
Tā tekstūra ir blīva un gaļīga, ar lielām pārslām, kas labi noturas dažādās gatavošanas metodēs. Pareizi pagatavojot, jūrasvelnu garša ir bagātīga, pikanta, kas nav pārāk spēcīga. Tas labi sader ar dažādām garšvielām un sastāvdaļām, sākot no vienkāršiem garšaugiem un citronu sulas līdz pikantam karijam un drosmīgām marinādēm.
To ir viegli pagatavot
Monkfish ir skrimšļzivis, un tai nav daudz kaulu. Nav daudz asu muguriņu un spuru, ko nogriezt, vai iekšu, ko atdalīt no miesas.
Jūras velnu uztura informācija
Kaloriju saturs
Vārīta jūrasvelna satur aptuveni 82,5 kalorijas katrā 3-unces porcijā. Tas padara to par zemu kaloriju olbaltumvielu avotu, kas piemērots dažādām diētām.
Olbaltumvielu saturs
Ievērojamu jūrasvelnu barības daļu iegūst no tā olbaltumvielām, nodrošinot aptuveni 15,8 gramus vienā porcijā. Šis proteīns satur neaizvietojamās aminoskābes, piemēram, leicīnu, lizīnu, metionīnu un citas, kas ir ļoti svarīgas muskuļu atjaunošanai un augšanai.
Tauku sastāvs
Jūras velnu kopējais tauku saturs ir mazs, apmēram 1,7 grami vienā porcijā; piesātinātie tauki minimāli veicina sastāvu. Tā tauku profils ietver dažādas taukskābes, kas ir piemērotas sirds veselībai un vispārējai labsajūtai.
Vitamīni un minerālvielas
Monkfish ir ļoti barojošs zivju veids, kas piedāvā blīvu svarīgu vitamīnu un minerālvielu profilu, kas veicina dažādus veselības aspektus.
Mikroelementu blīvums
Jūras velnis ir nozīmīgs dažādu veselībai svarīgu mikroelementu avots. Tas ir īpaši bagāts ar selēnu un fosforu, kā arī vitamīniem B6 un B12, kuriem visiem ir svarīga loma organismā. Zivis nodrošina arī labu daudzumu cinka un E vitamīna.
Kaulu un šūnu veselība
Jūras velniņi veicina kaulu stiprību un šūnu veselību, pateicoties īpašu vitamīnu un minerālvielu saturam. Jo īpaši tas satur kalciju un D vitamīnu, kas ir būtiski kaulu veselībai, un mangānu, kas ir iesaistīts kaulu veidošanā un aminoskābju, holesterīna un ogļhidrātu metabolismā.
Metabolisma ieguvumi
Jūras velnu vitamīni un minerālvielas var pozitīvi ietekmēt vielmaiņas ceļus. Dzelzs un B vitamīni, piemēram, niacīns, riboflavīns, tiamīns un folāts, ir galvenie enerģijas ražošanai un pareizai enzīmu darbībai, kas palīdz vielmaiņai.
Padomi labākajām jūrasvelnām
1.Nosusiniet zivis ar papīra dvieļiem, lai noņemtu mitrumu, kas traucēs brūnināšanai. Tādā veidā jūs iegūsit vairāk garšas un krāsas. Ja zivs ir sasaldēta, pirms turpināšanas tā ir pilnībā jāatkausē.
2.Jūras velni sagrieziet līdzīga izmēra gabalos, lai tie gatavotos ar tādu pašu ātrumu. Tādā veidā jūs negaidīsit, kad viena fileja beigsies, kamēr pārējās ares atdziest.
3.Gatavošanas laikā vismaz vienu reizi apberiet zivis, lai tā būtu mitra un garšīga. Ar lielu, sekla karoti vienkārši uz zivīm ielejiet sulu no pannas.
4.Izmantojiet zivju lāpstiņu, lai viegli pārvietotu filejas uz un no siltuma avota. Tas novērsīs vilšanos, kad fileja saplīst, izmantojot parasto lāpstiņu vai knaibles.
5.Izvairieties no pārgatavošanas, izmantojot tūlītējas nolasīšanas termometru, lai pārbaudītu iekšējo temperatūru. Tas ir labākais veids, kā panākt pareizu gatavību.
6.Ja nepasniedzat uzreiz, pēc gatavošanas pārlieciet to uz režģa. Šis solis neļaus zivs dibenam kļūt mīkstam.
Kā viens no vadošajiem jūrasvelnu ražotājiem Ķīnā, mēs sirsnīgi sveicam jūs šeit no mūsu uzņēmuma noliktavā iegādāties lielapjoma lētu jūrasvelnu. Visi pielāgotie produkti ir ar augstu kvalitāti un konkurētspējīgu cenu. Sazinieties ar mums, lai saņemtu citātu.